ドミニカと言えばクブリ ビール でも、今はセントビンセント及びグレナディーン諸島で製造していて、味が変わりました。以前はアンティグア・バーブーダのワダリとセントビンセント及びグレナディーン諸島のハイローンとドミニカのクブリを飲み比べて、その…

2017年9月のハリケーンから5カ月経過。 マリゴット空港からロゾー市内に向かう山岳ロード。 市内の泥や瓦礫は綺麗に除かれています。 川が氾濫し他のは、土砂によりますが、まだ土砂の取り除き作業をしています。 川の側のお店では、屋根まで浸水したそうで…

ドミニカに行ってきました。 「ハリケーンの後から復帰して、皆元気だ」と友人や漁師さんは言います。 しかし、電気があるのは国の一部のみ。道路の瓦礫はのぞかれているものの、人々の生活には厳しいものがあります。 幾つか写真を載せます。 ロゾー市のお…

私の勤め先です。 無残にも風で吹き飛ばされてしまいました。スタッフの生存は確認できましたが、まだ漁師さんら友人の確認ができていません。 日本の技術と施工で建設された建物でも、分速70m/sの風ではたちどころもなかったようです。 入口付近から写した…

ハリケーン マリア がドミニカを直撃しました。 今日で3日目ですが、コムニケーションラインも切断されたままです。少しずつFBなどに情報が流れ、CNNもヘリで渡航できたようです。それらのニュースやソースが唯一の情報源です。 ロゾー市内の上空の様子も流…

ドミニカのロゾー市内から車で10分のところに温泉街があります。その中でも私が好んで行く場所はスクリューです。 段々畑風で、一番上は暑くて1分位しか入れない温度、2段目が39度位、3段4段目と温度も下がります。 冷たいプールもあるので、体を冷ますのに…

ドミニカ国に行ってきました。 普通は清水が流れる、魚が沢山いる川なんですが、大雨で濁っています。 海に潜りたかったのですが、川の水が河口から海へ流れ出て、表面を覆っているので、残念ですが潜りませんで。 mi

2年前の低気圧エリカの影響で、橋が壊れたり、護岸が削られたりしました。 島嶼国の脆弱性もあって、復興はなかなか進みません。 ロゾー河の河口周辺は交通量も多く、橋が4つかかっています。その一つでも欠けると、市内からの出入りが大変です。 現在、橋掛…

ドミニカのロゾー市内の入口 橋を渡ってすぐ右角のお店がAchi Placeです。立ち飲み屋で、通り行く人が、タバコを1本買ったり、お猪口に１杯ラム（ハーブ入り、ブッシュラムと呼ばれる）をひっかけて出てゆく、みたいなお店です。 私は気に入っています。 オ…

波打ち際が危なげですが、漁師さんは頑張って出漁します。 少し沖へ押して、押して、波が小さくなったのを見計らいます。 最後に飛び乗って、エンジンを掛けます。 安全を祈っています。 mi

漁から帰って浜辺で魚を食らう。 そんな感じでしょうか。 ドミニカはLayou漁村での一幕でした。 mi

子供達が結構お味噌汁を飲んでいたのが印象でした。 Eat Fish in Schoolというイベントです。 学生がえがいた国旗。なかなかなものです。 日の丸もあります。 mi

綺麗に日が沈んでゆきます。 カリブの特徴は、水平線まで雲が全くない場合が多いことで、海に沈む夕日を普通に見ることができます。 後10日程で日本に一時帰国します。 mi

シーフードカレーを作ってみました。イカの味が出て美味しいですね。スタッフ一堂と食べました。ベースはハヤシライスの元ですが、スパイスを利かしてカレーにしました。 mi

ソデイカを釣りに行ったのですが、風が強く波も高く、結局釣れませんでした。アカイカFlying squidが釣れました。 目玉を取り出します。 綺麗な目玉ですねえ。 mi

通りのお土産屋さんです。 ツーリストシーズンが終わり、とても静かなドミニカです。 mi

手作りアンカー 海中では浮力が働きますので、だいたい質量の半分位がアンカーの海中での重さとなります。 mi

きれいな夕日 夜9時頃まで会議でした。 mi

船でしか行けないビーチです。 ウニが沢山いました。 大きいのは身がしっかり入っていました。もちろん甘かったです！ mi

ヘラクルス大カブトの中で、ドミニカ産のをD. h. hercules と呼ぶそうな。 そのD. h. hercules が住む森はここだ！ ヤシの木に来るというが、花の蜜をすうのだろうか？ 人が捕まえたのはみたことがあるが、ヤシの木についている姿を一度見て見たい。 たしか…

これは集魚装置。 ラインを流してみた。 やはり魚はいる！ 来た！ ラインを手繰る！ あれ？ ばれた？ フックが伸びてしまいました。 釣りに行ったのではなく、装置を見に行っただけなので、あえなくオデコを記録し、すぐに帰路へ。 mi

ロゾー市 豪華客船が毎日入港してきます。 いつもと変わらず。 クブリビール。 mi

道路で引かれていました。 ドミニカの朝早く、タクシーでくうっこうに向かう途中でした。 これほど大きい蛇を当地で見たことがないので、タクシーに引き返してもらい撮影しました。模様が綺麗でした。 3m位でした。 とても綺麗な模様ですね。 カリブの島の固…

自己流ではネタが真ん中に来ない。 今日はバイトで鍛えたという師匠に教えていただいて細巻が作れるようになりました。真ん中にネタが来るようになりました！ その前に、大きなマグロを指さして、ここが欲しいの！とゴネゴネして、欲しい所をサクで切っても…

ドミニカの一番南端の漁村です。 崖っぷちなので、少ない浜で何とか漁船を繋ぎとめています。 この村は、道路に村人が全員でて話をするのが常で、総出で道路に出るという珍し村です。 そこでご馳走になったのが、マグロのスープです。 旨い！ mi

要塞を見てきました。 大砲にはRG３と書かれています。 Rはキング、Gはキングの名前の頭文字（ジョージだったか？） 左上の3は3世。 ポーツマスはドミニカで一番の港街です。 イギリス艦隊が、フランス艦隊にここドミニカを渡さないためにこの要塞が作られた…

外来種の除去のため、モリとビニールバックが配られていました。 早速テストすることに。 ライオンフィシュは逃げないので、簡単にモリで突くことができます。 5匹ゲット。 少し苦労したのは、バッグに魚を入れる時で、既に中に入れた魚が出ようとするので。…

今日はメカジキをゲットしました。 写真も写したのですが、後日お見せします。 なにせ、朝3時起きで漁に出ており、今は夕方5時ですがやっと仕事を終えてシャワーを浴びたところです。明日も同じ時間に同じ場所へ行きますので、夕食を取って寝ます。 体がぐら…

ドミニカにもすでに侵略されていると言われていたライオンフィッシュ、ミノカサゴ。 偶然、出張中に発見してしまいました。外来種で、駆除の対象になっています。 写真が欲しいと関係者から依頼され、いそいそと古いカメラOLYMPUS 5000を取り出し、いざ出陣…

水出しを行ってみました。コップに粉を入れ水を注ぎ5分待ち、濾しました。 かなり細かい粉で、溶けるように水に漂っていました。 フィルターで濾すと、写真の様にどんどん濾されてゆきます。 さて、お味ですが、正直なことを書かないといけません。フレーバ…