アンティグア・バーブーダには河がありません。 これは雨季と乾季が明確なこと、国が種子島ぐらいの大きさで、雨が溜まるところがなく、流れる場所もないからだろう。そして、土地が石灰で分でできており、かなり水はけが良い。雨が降っても消えてしますので…

職場の側の食堂のご飯です。 その場で食べても良し、持ち帰りでも良し。 これは魚（ブダイ）のフライとマカロニパイです。EC$20- (950円)。 結構いけますが、揚げ過ぎで身が固くなっています。水分も飛んで、水水しさはありません。 魚はこういう食べ方が一…