2009年1月 畑にはジャガイモ、トウモロコシが植わっています。クルミも沢山なっています。 2年前に作った井戸は一度だけ水が枯れたそうですが、その時は地域の井戸がすべて干上がったそうで、以後順調に使える様です。 土地を休ませていた部分で作物を作って…

Huermoというチロエ島の村で、クラントをいただきました。 今回は鍋で作ったので、Cranto de Ollaと呼びます。基本は焚き火の上に石を置いて焼き、その上に食材を置いて葉っぱで覆い、土をかぶせて蒸し焼きにします。 魚介類とお肉がたくさん。美味しかった…

南部にいるクワガタです。鳥に食べられるからでしょうか？頭だけ道端に落ちているそうです。 そして2008年最後のニジマスくんです。 mi

年末はチリ南部へ行って来ました。 チリ富士の別名を持つオソルノ山です。 mi