アンティグア・バーブーダのローカル料理で、気軽にお昼ご飯を食べられる所。 これがなかなか見つからなかった。 お店の名はThe Palms。お昼時になると常連さんが足を運んでくる。ちょっと市外にあり、入り口もわかりにくい所にある。 普通のローカル料理の…

この魚は毒があると恐れられているのだ。 タイだから美味しい魚なんだけど、東カリブ地域、特にセントクリストファー・ネーヴィスとアンティグア・バーブーダではこの魚は決して食べません。 シガテラ毒という神経毒を持っていることがあるのだ。 この魚はド…