主にお昼は地元の食事をとっています。
金曜日は地元コテコテ料理です。このチマキみないなのをDukunaと呼びます。小麦粉にココナッツやイモ類やバナナ類を混ぜて作ります。これにはレーズンが入っています。
そして、欠かせないのがSalted fish塩蔵の魚です。これはカナダから輸入されているタラ類だと思いますが、塩抜きし、炒めて調理します。
そして、サツマイモ、ジャガイモ、キャッサバ、バナナ、食用バナナを加えてランチが出来上がります。
ボリュームは結構ありますので、日本人なら2人で１つでよいかもしれませんね。
750円ぐらいです。
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